여름은 산이나 바다 등 레저가 즐거운 계절이기도 하지만 어쩐지 몸이 나른하고 피로가 잘 풀리지 않고, 식욕도 없고 잠도 오지 않는 등의 증상이 느껴지면 더위의 가능성이 있습니다
오늘은 더운 날이 계속되는 여름을 활기차게 극복하기 위한 식사나 생활의 포인트에 대해 알아보겠습니다
• 더위는 왜 먹나
• 더위 해소 포인트
• 더위 해소 음식
• 피로해소 레시피
더위는 왜 먹는 것인가?
더위란, 기온이 높은 실내와 냉방에 의한 기온이 낮은 실내와의 온도차로 인한 자율신경의 흐트러짐이나 고온다습한 환경에 의한 발한의 이상, 잠을 잘 못 자는 어려움으로 인한 수면 부족 등이 원인으로 일어나는 컨디션 불량을 말합니다
여름은 더욱이, 강한 자외선의 영향으로 체내에 활성산소가 생기기 때문에 세포의 대미지(산화스트레스)가 진행되는 것에 주의를 해야 합니다
이 세포의 대미지에 몸이 대항할 수 없는 것도 더위의 원인 중 하나로 알려져 있습니다
자율신경의 흐트러짐으로 인해 위장의 기능이 약해지는 것에 더해 여름에는 아이스크림이나 주스 등의 차가운 것을 먹을 기회가 늘어나 식욕부진이나 소화불량 등을 일으킵니다
그 결과 단백질이나 비타민 등의 몸에 필요한 영양소가 부족하게 되고 나른함과 피로감을 느끼게 됩니다
또한 발한에 의해 나트륨, 칼륨, 칼슘 등의 몸에 필요한 미네랄이 몸 밖으로 배설되는 일도 나른함이나 피로감에 박차를 가하게 되는 것입니다
더위 해소 포인트
명확한 치료법은 없지만 생활습관을 조심하면 예방이나 해소가 가능하다고 합니다
더위를 막기 위해 조심하면 좋은 포인트를 소개합니다
1. 더위를 해소하기 위한 식사 포인트
식욕이 저하되었을 때는 소면이나 소바 등 차가운 면종류의 식사나 목 넘김이 좋은 것에 치우치기 쉽지만, 충분한 영양을 섭취하지 않으면 피로해소가 늦어져 더욱 컨디션이 나빠져 버립니다
더위를 해소하려면 양보다 질에 중점을 두고 단백질, 미네랄, 비타민류를 많이 함유한 식품을 매인으로 한 영양 밸런스가 좋은 식사를 의식하여 섭취하길 권합니다
2. 더위를 해소하기 위한 생활 포인트
더위를 해소하기 위해서는 규칙적인 생활과 자율신경의 균형을 정돈할 수 있도록, 피로를 쌓지 않는 것이 중요합니다
아래에 더위 해소 효과를 기대할 수 있는 생활습관 포인트 3개로 정리해 봤습니다
<포인트 1>
더운 여름은 샤워만으로 입욕을 끝내는 분들도 많다고 생각합니다
집에 욕조가 있는 경우는 가급적 욕조에 몸을 담그고 몸의 심지를 따뜻하게 하면 더위 예방 효과를 기대할 수 있습니다
잠자기 30~1시간 전에 37~39℃ 정도의 미지근한 물에 10분 정도 담그기만 해도 자율신경이 정돈되고, 피로해소도 촉진됩니다
집에 욕조가 없는 경우는 다리, 목, 허리, 복부를 중심으로 뜨거운 샤워를 길게 하는 것만으로도 몸이 따뜻해집니다
<포인트 2>
컨디션을 좋게 유지하려면 규칙적인 생활에 유의합시다
몸이 약해지기 쉬운 시기이기 때문에 수면 시간을 많이 취하는 것이 중요합니다
더운 날씨에 운동하기가 꺼려지지만 몸을 전혀 움직이지 않는 것도 더위 먹는 원인 중 하나이므로,
집에서 할 수 있는 운동이나, 가급적 덜 더운 이른 아침이나 저녁의 비교적 시원한 시간대에 걷기나 스트레칭 등의 무리 없는 운동을 습관으로 만든다
<포인트 3>
냉방 등으로 실내외의 온도차가 5℃ 이상이 되면 자율신경이 흐트러지기 쉽기 때문에 온도 조절에 유의한다
냉방된 실내에서는 얇은 가디건이나 스카프 등으로 조절해서 몸을 너무 식히지 않도록 한다
(냉방 온도는 27~28℃, 습도는 40%~50%가 바람직하다)
너무 더운 날의 경우, 실내에서도 열사병에 걸릴 위험성이 있으므로 무리가 없는 범위에서 에어컨을 활용합시다
식욕 부진일 때 섭취해야 할 영양은?
더위로 인한 식욕부진으로 나른함과 피로감을 느낄 때는 비타민B1 부족을 생각할 수 있습니다
비타민 B1에는 탄수화물에 포함된 당질을 에너지로 바꾸는 효소를 돕는 기능이 있습니다
비타민 B1에 의해 에너지가 원활하게 만들어지는 것으로 피로해소이나 정신을 안정시키는 기능을 기대할 수 있습니다
비타민 B1은 돼지고기나 현미, 대두, 장어 등에 많이 포함되어 있으며 또한, 양파나 마늘 등에 많이 함유되어 있는 알리신을 함유한 식품을 함께 섭취하면 비타민 B1의 작용을 높이고 효과를 지속시키는 기능을 기대할 수 있습니다
게다가 자외선으로부터 몸을 보고하는 항산화 성분을 섭취하는 것도 중요합니다
특히 베타카로틴이나 비타민 C.E는 항산화 비타민이라고 불리며 녹황색 야채에 많이 포함되어 있으며 토마토나 모로헤이야, 키위, 브로콜리, 장어, 아몬드 등에 많이 포함되어 있습니다
[ 피로해소에 좋은 돼지고기 가지 볶음 간단 레시피 ]
여름 야채로 따라 해 보기 좋은 초간단 레시피
[재료]
돼지고기 200g
가지 1개
녹말 2스푼
무 간 것 200g
면쯔유 2 스푼
생강 간 것 1/2스푼
참기름 1스푼
깻잎이나 쪽파 조금 (있으면 )
→ 만드는 방법
1. 차가운 프라이팬에 돼지고기, 자른 가지, 녹말을 넣어 잘 섞는다
2. 참기름을 두르고 나서 불을 켜고 구워낸다
어느 정도 색이 나면 면쯔유와 간생강을 넣고 살짝 볶은 후 무 간 것을 넣어 가볍게 섞은 다음 불을 끄고, 깻잎이나 쪽파가 있으면 송송 썰어 위에 곁들여 낸다
완성된 위의 사진처럼 무간 것을 마지막에 곁들여도 먹음직스럽다
정리
해마다 더위가 점점 심해지고 있는 여름
아무것도 하지 않아도 피곤한 계절의 더위 방지 대책으로 역시 식사, 운동, 수면의 균형을 유지하는 것이 무엇보다 중요합니다
만약 더위 증상이 심한 경우나 장시간 부진이 계속되는 경우에는 시판되는 약이나 비타민제, 음료제 등을 활용하는 것도 하나의 방법입니다만, 제일 유념해야 할 것은 증상이 있을 경우 스스로 판단하지 말고 병원에 가서 진찰을 받으시면 제일 좋겠죠
더위에 지지 말고 균형 잡힌 식사, 무리가 없는 적당한 운동, 충분한 수면으로 자율신경의 균형을 맞추고 활기차게 충실한 여름을 보냅시다